يعد البلوكا الكافيار من اغلي وافخر المأكولات ويعتبر أيضا من اشهرها بفوائده الصحيه ويمتاز بطعمه المالح والمميز وهو الأساس بيض سمك الحفش – البلوكا – ويمتاز بلونه الأسود المميز , ويوجد أيضا نوع من الكفيار باللون الأحمر وهو مستخرج من السلمون ولكنه اقل جوده وسعر

فوائد الكفيار

• يحتوي الكفيار علي نسبه عاليه جدا من البوتاسيوم وهو من العناصر الضروريه لتنظيم عمل القلب والشرايين
• يساعد علي تخفيض ضغط الدم
• غني بالاوميجا ثري والتي تساعد علي تخفيض الدهون والكرلسترول الضار في الجسم

الفوائد الجنسيه للكفيار

• يعمل كمنشط جنسي لانه يساعد الجسم علي انتاج الطاقه
• يحتوي علي نسبه عاليه من الفسفور والزنك ويساعد علي تقويه الحيوانات المنويه وحمايتها
• يساعه علي زياده مستوي الهيموغلوين والذي يساعد علي زياده نقل الاكسيجين في الجسم وخصوصا الأعضاء التناسليه
• يحتوي علي العديد من فيتامين B5 , B6 والذي يساعد علي توازن مستويات هرومات الجسم

فوائد اخري للكفيار

• مصدر غني لفيتامين A والذي يساعد علي مكافحه الشيخوخه والتجاعيد ويحافظ علي البشره وصحه الجلد وصحه العيون
• مصدر غني لفيتامين D وهو يساعد علي سلامه الاسنان وتعزيز مناعه الجسم وصحه العظام